Ode aan de Koe

Ode aan de Koe
Wat een feest was het om aan dit mooie produkt te mogen werken! Het boek vertelt het verhaal van de Achterhoekse boer en de liefde voor zijn vee, van het ambacht van de slager en van de chef-koks in hun zoektocht naar mooi rundvlees van Achterhoekse bodem. Ellen Willems, journaliste/redactrice voelt liefde voor de natuur en is nieuwsgierig naar de herkomst van voedsel en naar het verhaal er achter. Voor Lekker Achterhoek van dagblad De Gelderlander heeft ze dit mooie conceptboek samengesteld, daarbij ondersteund door innovatiemanager André Vis.
In het boek staan deze mooie verhalen, maar ook heerlijke recepten, allerlei weetjes over de koe en nog veel meer.

Ik nam het integrale design voor mijn rekening en een aantal graphics. In perfecte samenwerking met het team van Lekker Achterhoek en Wegener Innovatie hebben we een belevingsboek neergezet om trots op te zijn.

31/07/2016